いよいよ師走、サンサンベーカリーも色々とイベントをご用意しています。
楽しい年末年始になりますように！
クリスマスシーズンにはクリスマスデリ、そしていよいよガレットデロワの予約も始まります。(次の投稿で詳細をお知らせします！)
なお、白いちぢくのシュトレンは完売しました。例年よりも早く完売となりましたが、今年はこれからナッツのシュトレンをお作りします。
白いちぢくのシュトレンと対になるシュトレンを作りたくて温めていたものです。
生地にたっぷりの数種類のローストナッツを混ぜ込み、アクセントとしてプルーンやチェリーで作ったペーストを入れました。ナッツの香ばしさとペーストの爽やかな酸味があり、このシュトレンも食べる場所によって様々な味わいをお楽しみいただけます。
『ナッツのシュトレン』
*500g/¥3,000
12/13からの予約販売となりますので、こちらもぜひお願いします。